農と食のデザイン
農と食に興味があり、自分自身で野菜を育て料理をしていると様々な発見があります。「旬と魅力を伝えたい。」といつも考えています。伝えるためのデザインを出会った農と食の関係者と共につくりあげています。ＨＰやロゴ、紙媒体、収穫体験イベントなど様々です。
出張が多く、各地でその土地の産物を味わい、伝え方を見ていると、もっとできることがありそうと、いつも考えているので、農と食のデザインにも取り組んでいます。手間やコストを抑え、販売することを考え、コンスタントに情報を発信・体験イベントをできる仕組み等を考えています。
ホームページデザイン
鈴木宗恵茶道教室
鈴木農場・伊東種苗店
ineいわき農商工連携の会
各種企画・デザイン
田のあみ米
さと豆味噌
福食ＭＥＮＵプロジェクト
福食だより
いわき市内で農業体験イベント開催 ineいわき農商工連携の会
事務局運営をしている、ineいわき農商工連携の会では、震災復興の取り組みを経て、農業体験と子どもたちへの食育の機会づくりに取り組んでいます。野菜などの旬の時期にあわせたイベントを開催しています。ご要望があれば、出張収穫体験イベントを企画・開催しています。
2015年度からは、いわきの在来種大豆「さと豆」味噌を企画販売しています。毎年3月に仕込、前年度に仕込んだ味噌を３月ごろから生木葉ファームさんで販売しています。
2018年度からは、ine月イチ野菜塾を開始。農家と野菜づくりを学びたい人が交流できる継続的な機会・場づくりを行っています。【月イチ野菜塾ページはこちら】
平成26年度東北地域食育活動コンクール 東北農政局長賞 を受賞しました。【概要はこちら】
平成26年の福食プロジェクトと震災後のineの会の取り組みを朝日新聞に掲載いただきました。【概要はこちら】